Tüm Türkiye soğuk havaların etkisi altına girmiş olurken özellikle soğuk havanın etkisi ile beraber vatandaşlar kritik sıcaklık düşüşleri karşısında daha güçlü olmak ve daha fazla kuvvetli kalmak adına yemek tüketimlerine son derece fazla önem ve özen gösteriyorlar. Uzmanlar ise yaptıkları açıklamada kırmızı et ve çorba tüketimi konusunda vatandaşların nasıl karar vermesi gerektiğini araştırdık ve sizler için kırmızı et mi? Yoksa çorba mı? Sorusuna yanıt vermeye hazırlandık.
Kırmızı Et Tüketin!
Kış aylarında uzmanlar insanların sürekli olarak daha fazla soğuk havaya maruz kalması gibi bir takım etkenler dolayısı ile çorba tüketiminden herhangi bir şekilde enerji almalarının kırmızı ete oranla mümkün olmadığına değinerek vatandaşların kırmızı etten alacak oldukları proteini ve enerjiyi dünyada başka hiçbir besinden o kadar fazla ve gerçek anlamda almalarının mümkün olmadığına değinildi. Uzmanlara göre kırmızı et içerisinde bulunan proteinin insan vücudu için en uygun olan ve tamamen öğütülebilecek bir protein olduğuna değinildiği ifade ediliyor. Zira kırmızı et tüketiminin çorba ile kıyaslanmasının söz konusu olmadığını ifade eden uzmanlar kemik suyu çorbası, et suyu çorbası gibi bir takım çorbaların hiçbir şekilde sade kırmızı et kadar yararlı ve protein verici olmadığını da ifade etti. Türkiye'de ise Avrupa ve Amerika'ya oranla et tüketiminin son derece azaldığı ve ciddi bir azlık sorunları yaşandığı ifade ediliyor, zira Amerika, Almanya, İspanya ve Norveç gibi ülkelerde Türkiye'ye oranla nüfuslerine göre çok daha fazla et tükettikleri ifade ediliyor.