Kolesterolü dengeleyen bu besinleri sofranızdan eksik etmeyin

Bilim insanları tarafından son yıllarda gerçekleştirilen araştırmalar orucun dikkatli ve planlı bir şekilde tutulduğunda sağlığa faydasının çok büyük olduğunu gösteriyor. Fakat bu Ramazan ayı boyunca sıkça yapılan hatalardan uzak durarak, doğru beslenme ve yaşam şeklinin oluşturulmasıyla mümkün. 

Gün boyunca tutulan oruç nedeniyle iftar saatinde kişilerin çok yemek yeme istediği içinde olduğunu ifade eden uzmanlar, iftarda aşırı miktarda, yüksek kalorili ve yağlı yiyecekleri tüketmenin kalp hastalıklarını tetikleyebileceğini paylaşıyor. 

Peki ama kolesterol seviyemizi düşürecek ve kalp krizini önleyecek besinler neler?
Uzmanlar kolesterol seviyesini düşürecek besinlerin zirvesinde balığın bulunduğunu kaydediyor. Somon, hamsi, sardalya gibi balıklarda bol miktarda omega 3 olduğunu vurgulayan uzmanlar, Omega 3 yağ asitlerinin kolesterolün yükselmesini engellediğini, damar tıkanıklığı riskini yok ettiğini ifade ediyor. 

Vücudumuz  için gerekli olan yeşil yapraklı sebzeler kolesterol ve damar sertliği konusunda da uzmanların favorisi. Özellikle semizotu, pazı, tere, roka, maydanoz ve dereotu gibi yeşil yapraklı sebzelerin ödem sorununu da kaldırdığını hatırlatmakta fayda var. 

İçinde bulundurduğu beta karoten ve güçlü antioksidanlarla domates, vücudumuzu serbest radikallerden koruyor. Bu nedenle uzmanların önerdiği besinlerin arasında bulunan domates, tansiyonun yükselmesini engeller ve kalp ritminin düzenlenmesine yardımcı olur. 

Kalp sağlığı için faydalı olan başka bir besin de içinde bulundurduğu potasyum, folik asit, E ve B vitaminleriyle Avokado. 

Ayrıca uzmanlar, kuru erik, ceviz, incir, karpuz, elma, hurmanın da sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor.